Топ кремов для покрытия тортов я тортодел!

Что отличает итальянский безе белок, молокосливки и почему вы не используете его

Сказать, протеин крем использовать для начинки ?

Добрый день, Виктория! Я глухая. Я делала торт покрытие с кремом из творожного сыра (крем-чиз), потом покрытие мастикой. Подали, но там не очень сильно тает (( Скажите, пожалуйста, какой крем лучше покрыть торта под мастику?